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巧克力马克杯蛋糕
率巧克力马克杯蛋糕
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:蛋糕
份量:1
食谱创造者:海蒂·拜尔
成分
马克杯蛋糕粉:
1/2杯+ 1茶匙的好时可可
1/2杯高粱粉
半杯白米粉
半杯玉米、土豆或木薯粉
1杯半糖
1茶匙盐
2茶匙小苏打
1茶匙黄原胶
巧克力马克杯蛋糕:
7汤匙+ 1茶匙马克杯蛋糕粉
3茶匙棕榈油起酥油(或其他脂肪)
3汤匙So Delicious®无乳原味椰奶
1/2茶匙纯香草精
1汤匙素食巧克力片
方向
干拌:在一个中等大小的碗里，用一个大的搅拌器搅拌，直到所有的干粉都混合在一起，看起来像可可。
储存在一个4杯(或更大)的容器中，直到你做巧克力马克蛋糕的时候。
做一个巧克力马克杯蛋糕:
在小模子或马克杯上喷油。
将干燥的混合物放入一个小碗中，然后加入起酥油、椰奶和香草。用橡胶刮刀搅拌均匀。如果喜欢的话，加入巧克力片。倒入准备好的杯子中。
将其放入微波炉中加热40秒至1:15分钟，具体时间取决于微波炉的功率。
笔记
这个食谱可以得到大约4杯的马克杯蛋糕混合物，然后可以用微波炉做成更小的巧克力马克杯蛋糕。
我开始做这些可爱的小无麸质巧克力马克杯蛋糕(8种不过敏!)给我们即将升上大二的学生带去暑期微积分B课，这也受到了我丈夫的欢迎。现在，他们经常要求这样做。以至于我设计了一个更大的组合，我可以很快搅拌好，甚至可以送到大学。
我开始做这些可爱的小无麸质巧克力马克杯蛋糕(8种不过敏!)给我们即将升上大二的学生带去暑期微积分B课，这也受到了我丈夫的欢迎。现在，他们经常要求这样做。以至于我设计了一个更大的组合，我可以很快搅拌好，甚至可以送到大学。
替换
这是美味的，相当软糖。
这也可以用小麦粉做，用一杯半面粉代替高粱粉，米粉和淀粉。
这也可以用小麦粉做，用一杯半面粉代替高粱粉，米粉和淀粉。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子并不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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